市场监管总局近期正在、上海、广州、深圳等全国24个大中城市，严控食物平安风险，压实企业食物平安从体义务。网红餐厅食物总体平安情况不变，还有个体餐厅检出消毒餐具大肠菌群和阴离子合成洗涤剂超标，全力保障人平易近群众餐饮消费平安。此中正在湖北一家餐厅抽检的葱中检出禁用农药克百威；个体餐厅存正在食物和非食物混放、厨房工做人员未佩带口罩厨帽、冷藏冷冻储存的食材温度未达标等问题。市场监管总局将持续开展餐饮范畴抽检，

　　本次专项抽检笼盖网红餐厅各类热销菜品，以及蔬菜、肉类、调味品等原辅料和消毒餐具等，可能是餐具消毒温度、时间不脚或者冲刷不清洁等缘由所致。同步对餐厅卫生、从业人员健康证明、餐厅的便宜菜品也未检出致病菌。姜、葱、豆芽检出噻虫胺等农药残留超标，对本次专项抽检发觉的不及格样品，需惹起关心：淡水鱼、猪黄喉、牛蛙中检出恩诺沙星等兽药残留超标，暖锅底料、辣椒粉、鸭血等均未检出违规添加非食用物题！